Padrões alimentares de mulheres em idade reprodutiva: realidade na Zona da Mata nordestina / Eating patterns among women of reproductive age: reality in the Zona Mata, Northeastern Brazil

Objetivo: Verificar os padrões alimentares e os fatores associados de mulheres em idade reprodutiva. Métodos: Trata-se de estudo transversal realizado com 322 mulheres de 12 a 49 anos, residentes em Vitória de Santo Antão, Zona da Mata de Pernambuco, através de busca ativa nos domicílios. Os setores censitários foram sorteados de forma aleatória simples, abrangendo as unidades de saúde pertencentes à Estratégia de Saúde da Família. A partir do Questionário de Frequência Alimentar, identificaram-se os padrões alimentares, categorizados em baixo consumo, 1º e 2º tercil, e alto consumo, tercil superior. As variáveis independentes analisadas foram as sociodemográficas, de estilo de vida e de saúde. Resultados: Do grupo estudado, 59,3% tinham entre 20 e 39 anos e 60,9% apresentavam excesso de peso. Verificaram-se três padrões alimentares: Saudável, Comum Típico Brasileiro e Fast-food. As mulheres com idade ≥ 40 anos consumiam aproximadamente três vezes mais alimentos do padrão Saudável, quando comparadas àquelas com idade ≤ 19 anos. Em contraste, aquelas com idade ≥ 40 anos apresentaram menor probabilidade de consumir alimentos do padrão Fast-food do que as mais jovens (≤ 19 anos). Verificou-se ainda que mulheres com escolaridade superior a oito anos tinham maior probabilidade de consumir alimentos do padrão Fast-food quando comparadas aquelas com ≤ 4 anos de estudo. Conclusões: As mulheres mais jovens e as de maior escolaridade apresentaram um consumo elevado do padrão alimentar Fast-food, em comparação às mais velhas e de menor escolaridade, respectivamente. (AU)

Objective: To analyze eating patterns and associated factors in women of reproductive age. Methods: This is a cross-sectional study conducted with 322 women aged 12 to 49 years old, residing in Vitória de Santo Antão, Pernambuco's Zona da Mata, Brazil, through active household survey. Census sectors were drawn in a simple and random manner, covering the health units belonging to the Family Health Strategy. The Eating Frequency Questionnaire allowed identifying eating patterns, categorized into low consumption, 1st and 2nd terciles, and high consumption, higher tercile. The independent variables analyzed were sociodemographic, lifestyle and health. Results: Within the studied group, 59.3% of the women were aged between 20 and 39 years old, and 60.9% had excessive weight. Three eating patterns were observed: Healthy, Brazilian-Typical Common, and Fast-Food. Women aged ≥ 40 years old consumed approximately three times more food of the Healthy pattern compared to those aged ≤ 19 years old. On the other hand, those aged ≥ 40 were less likely to consume foods of the Fast-Food pattern than the younger ones were (≤ 19 years old). Moreover, women with more than eight years of education were more likely to consume foods of the Fast-Food pattern compared to those with ≤ 4 years of education. Conclusions: Younger and better educated women presented a high consumption of foods characterizing the Fast-Food eating pattern compared to older and less educated ones, respectively. (AU)

Association between early life factors and accelerometry-based physical activity measures in children aged 5-7 years old / Associação entre fatores precoces e medidas da atividade física por acelerometria em crianças de 5 a 7 anos de idade

ABSTRACT The present study aims to verify if there is an association between early life factors (birth weight, exclusive breastfeeding, birth order and preterm birth) and accelerometry-based physical activity measures in children aged 5 to 7 years old. It is a cross-sectional study carried out with children from public and private schools in Recife, Brazil. A questionnaire was applied to the children's parents. Of the 784 children participating in the study, 491 had at least three days of valid monitoring. It was possible to identify that the children classified as the fourth ones, as to birth order, or over, were 83% less likely to have a low percentage of daily time spent on moderate-intensity physical activities compared to firstborns (OR = 0.17; 0.03-0.80). Only birth order was negatively associated with low percentage of daily time spent on moderate physical activities, even after adjustment for confounding factors.

RESUMO O presente estudo tem como objetivo verificar se existe associação entre fatores precoces (peso ao nascer, amamentação exclusiva ao seio, ordem de nascimento e nascimento pré-termo) e as medidas da atividade física por acelerometria em crianças de 5 a 7 anos. Trata-se de umestudo transversal realizado com crianças de escolas públicas e privadas do Recife. Utilizou-se um questionário com os pais/mães das crianças.Das 784 crianças participantes do estudo, 491 tiveram, pelo menos, três dias de monitoramento válido. Identificou-se que as crianças que eram classificadas como o quarto filho ou superior apresentaram 83% menos chance de ter baixo percentual de tempo diário despendido em atividades físicasem intensidade moderada quando comparadas as que eram o filho primogênito (OR= 0,17; 0,03-0,80). Verificou-se que somente a ordem de nascimento foi negativamente associada ao baixo percentual de tempo diário despendido em atividades físicasem intensidade moderada, mesmo após ajustamente para os fatores de confusão.

Frequency of consumption of fruits, vegetables and soft drinks: a comparative study among adolescents in urban and rural areas / Frequência de consumo de frutas, hortaliças e refrigerantes: estudo comparativo entre adolescentes residentes em área urbana e rural

Objective: To compare the frequency of consumption of fruits, vegetables and soft drinks among adolescents living in urban and rural areas of Pernambuco State. Methods: A cross-sectional study based on secondary analysis of data from a representative sample of high school students in Pernambuco (n = 4,207, 14 - 19 years) was conducted. Data were collected through a previously validated questionnaire. Adolescents who reported a daily consumption of soft drinks and occasional consumption of fruits, juices and vegetables were classified as exposed to inadequate standard of consumption of these foods. The independent variable was the place of residence (urban/rural). Data were analyzed by frequency distribution, χ2 test and binary logistic regression. Results: It was observed that students residing in rural areas had a higher prevalence of occasional consumption of natural fruit juices (37.6%; 95%CI 36.1 - 39.0) than those living in urban areas (32.1%; 95%CI 30.7 - 33.6). The proportion of students exposed to daily consumption of soft drinks was higher among those who reported they lived in urban areas (65.0%; 95%CI 63.5 - 66.4) compared to those who reported living in rural areas (55.3%; 95%CI 53.8 - 56.9). Conclusion: Adolescent students living in rural areas had a higher prevalence of low consumption of natural fruit juices while those residing in urban areas had a higher prevalence of daily consumption of soda drinks. .

Objetivo: Comparar a frequência de consumo de frutas, hortaliças e refrigerantes entre adolescentes residentes na área urbana e rural do Estado de Pernambuco. Métodos: Estudo transversal baseado na análise secundária de dados de uma amostra representativa dos estudantes do ensino médio em Pernambuco (n = 4.207, 14 - 19 anos). Os dados foram coletados através de um questionário previamente validado. Os adolescentes que relataram um consumo diário de refrigerantes e consumo ocasional de frutas, sucos naturais de frutas e hortaliças foram classificados como expostos a um padrão inadequado de consumo desses alimentos. A variável independente foi o local de residência (urbana/rural). Os dados foram analisados através de distribuição de frequências, Teste do χ2 e regressão logística binária. Resultados: Observou-se que os estudantes residentes em área rural (37,6%; IC95% 36,1 - 39,0) apresentaram uma maior prevalência de consumo ocasional de suco de frutas em comparação aos residentes em urbana (32,1%; IC95% 30,7 - 33,6). A proporção de estudantes expostos ao consumo diário de refrigerantes foi maior entre aqueles que residiam na área urbana (65,0%; IC95% 63,5 - 66,4) em comparação aos da área rural (55,3%; IC95% 53,8 - 56,9). Conclusão: Estudantes adolescentes residentes em área rural apresentaram maior prevalência de exposição a baixo consumo de sucos de frutas, enquanto aqueles residentes em área urbana apresentaram maior prevalência de exposição a consumo diário de refrigerantes. .

Participação nas aulas de educação física e indicadores de atitudes relacionadas à atividade física em adolescentes / Participation in physical education classes and indicators of attitudes toward physical activity in adolescents

O objetivo deste estudo foi analisar a associação entre participação nas aulas de educação física (PAEF) e atitudes relacionadas à atividade física (gostar de fazer atividade física e preferir atividades de lazer fisicamente ativas) em adolescentes. Trata-se de um estudo epidemiológico transversal, a partir de uma amostra representativa de adolescentes (n = 4.207, 14-19 anos) estudantes do ensino médio da rede pública estadual de Pernambuco. Dados foram coletados através de um questionário previamente validado. Observou-se que entre os adolescentes que relataram participar das aulas de educação física a chance de gostar de fazer atividade física foi 73% maior nos rapazes e 93% superior nas moças em comparação àqueles que não participam das aulas. A chance de preferir atividades de lazer fisicamente ativas foi 97% e 72% superior nos rapazes e nas moças que PAEF, respectivamente. Concluiu-se que a PAEF está diretamente associada aos indicadores que expressam atitudes dos adolescentes em relação à atividade física.

The objective of this study was to analyze the association between the participation in physical education classes (PPEC) and attitudes towards physical activity (to enjoy physical activity and to prefer active leisure activities) in adolescents. This is a cross-sectional epidemiological study from a representative sample of adolescents (n = 4207, 14-19 years) high school students of public schools from Pernambuco. Data were collected using a previously validated questionnaire. It was found that among adolescents who reported PPEC the chance to enjoy physical activity was 73% higher in boys and 93% higher in girls compared to those who do not participate in the classes. The chance of to prefer active leisure activities was 97% and 72% higher in boys than in girls and PPEC, respectively. It was concluded that the PPEC is directly associated with the indicators that express attitudes of adolescents in relation to physical activity.